- La mejora de los tiempos de servicio de forma significativa en todas las cafeterías (excepto en el Comedor de Letras).
- Se decidió que era necesario consignar la información nutricional de los platos de la cafetería. (El tema ya ha sido evaluado con anteriodid por la gestión de la MD FEPUC 2009, ver aquí y aquí)
- Se vio la necesidad de mostrar un plato modelo para que los estudiantes sepan cuánto se les tiene que servir. (Sugerencia realizada por nosotros con anterioridad. Ver aquí la Propuesta 1 al final del post)
- Con el nuevo sistema de compra, la universidad ha elaborado una base de datos por facultad y escala de quiénes compran los Platos Básicos (S/. 3.60) y los Económicos (S/. 1.50). Con esta información, se plantearía la idea de limitar los Básicos a los alumnos de escalas 1, 2 y 3.
- Por la inutilidad de la universidad para controlar los precios de línea obligatoria, se plantearía la idea de liberalizar los precios.
- En el primer caso, dado no se vende la totalidad de Platos Básicos, restringir su venta a los alumnos de las escalas 4 y 5 es obligarlos a comprar el Menú (S/. 6.70) y, en la práctica, resulta ser una medida que beneficiará no a los alumnos, sino a los concesionarios.
- En el segundo caso, resulta irónico que se deslice la posibilidad de liberalizar los precios en lugar de plantear medidas claras de fiscalización al cumplimiento de estos. Se puede, por ejemplo, solicitar que cada cafetería especifique cuáles serán los productos de línea obligatoria que venderá y su cantidad. Así, será posible implementar también el sistema de control que ya se viene aplicando para los Platos Básico y Económico.
El acta de la sesión se pude ver dando click aquí.
Ademas, hemos escaneado el informe presentado en dicha reunión, el cual se puede se puede ver aquí: página 1, página 2, página 3 y página 4. No podemos colgar el archivo en digital pues seguimos a la espera de que Carlos Fosca, Vicerrector Administrativo de la universidad lo envíe por correo.
ACTUALIZACIÓN 10/11/2009: Acabamos de recir el informe en versión digital, para una mejor lectura. Pueden visualizarlo a continuación:
Informe CDSA 30/10/2009
Renato Constantino
Secretario de Derechos Universitarios
Mesa Directiva FEPUC 2009
Integrante del CDSA
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